Ils proposent un menu à 9,90 € comprenant une crêpe sarrazin complète, une crêpe froment beurre salée sucre et un verre de cidre. Que demander de plus ? Avec le sourire, la rapidité …. Bref, j’y retournerai !

Et ça, ce n’est qu’une infime partie de ce qui est proposé …La crêperie Beaubourg c’est bien plus que ça ! A découvrir ABSOLUMENT !

Crêperie Beaubourg
2 rue Brisemiche
75004 PARIS
+33 (0)1 42 77 63 62

Ouvert 7 jours sur 7 toute l’année
Service non-stop 11h30 à 23h

Gâteau au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes

- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 300 g de courgettes râpées
- 200 g de chocolat noir à 70 ou 75%
- 90 g de farine de châtaignes
- 1 sachet de levure

Préparation

Dans un saladier mélanger les 3 oeufs avec le miel liquide et les courgettes râpées. Ajouter ensuite le chocolat préalablement fondu. Bien mélanger le tout puis ajouter la farine de châtaignes avec la levure. Remélanger l’ensemble.
Beurrer un moule et y verser la préparation. Puis mettre à four 180° (Th 6) pendant 25 à 30 minutes. Vérifier avec la pointe d’un couteau la cuisson. Le gâteau doit demeurer légèrement moelleux.

Une tuerie !!!

J’y suis allée avec une amie alors que nous revenions d’une exposition au Musée du Luxembourg. Nous nous demandions où aller déjeuner et puis au détour d’une rue, nous sommes tombées sur le Café du Métro. Un accueil tellement sympathique, des plats maison et tellement bons. Bref, un endroit où aller pour bien, tellement bien manger !

Le Café du Métro
67 rue de Rennes
75006 Paris
Tél : 01 45 48 58 56

Des serveuses charmantes venant de tous les horizons du globe vous accueillent avec le sourire et toute la fraicheur de leurs 20 ans ! J’ai dégusté un parmentier de canard, délicieux.

Après ou avant le spectacle de Claudia Tagbo, n’hésitez pas, c’est à deux pas du théâtre de l’Atelier !

L’Anvers du décor
32 Rue D’Orsel 75018 PARIS
Tél : 01 42 58 17 56  

Je suis arrivée pratiquement de nuit, je me retrouve sur un embarcadère et là au loin de l’autre côté du plan d’eau le restaurant. Je vous rassure tout de suite, une embarcation fait la navette ! Un endroit cosy, et une carte délicieuse. Je me suis régalée d’un velouté de butternut, lait de coco; citronnelle, suivi d’un non moins excellent risotto à l’encre de seiche, crevettes, cébette. Non, pas de dessert, je n’avais plus faim, mais le moelleux au chocolat avait l’air fameux.

Une excellente table !

Le Chalet des Iles
14 Chemin de ceinture du Lac Inférieur du Bois de Boulogne
75016 Paris
Tél : 01 42 88 04 69

Et alors ? C’est délicieux. Des parfums : nature, vanille, mûre, fraise. Et des toppings : amandes, mûres, myrtilles, nounours, et pleins d’autres.

Et tout en dégustant au frais mon pot avec parfums vanille et mûre avec des myrtilles, je lis ceci :

« CALIFORNIA BLISS : Le concept au grand cœur

California Bliss, c’est un concept innovant en France, qui allie gourmandise et caritatif puisque 100% des bénéfices réalisés sont reversés à l’association Global Glow.

Créée en 2011, cette œuvre de charité vise à soutenir l’éducation des jeunes filles dans le monde. Impliquées dans l’association, Kylie et Danielle ont la certitude qu’en facilitant la scolarisation et donc l’insertion professionnelle, il est possible de diminuer certaines situations de pauvreté. En leur offrant une ouverture d’esprit et en leur donnant la possibilité de réaliser leurs rêves, Global G.L.O.W aide les jeunes filles à s’émanciper un peu plus chaque jour.

Cette association mène plusieurs projets de front aux quatre coins du monde, dans plus de 27 pays comme au Kenya, au Ghana, en Ouganda, à Costa Mesa, Compton, Long Beach, à Harlem (USA), en Afghanistan, en Jordanie (réfugiés syriens), en Inde, au Cambodge, aux Philippines, au Pérou, au Népal, en Colombie, au Mexique, à Haïti et en Sierra Leone.

En dégustant les produits California Bliss vous contribuez à un monde meilleur.

1 produit acheté 1 bonne action ! »

Et là je me suis dit BANCO ! Une douce nostalgie du si bel été passé …

Un endroit incroyable.

Je vous recommande le cocktail à base de rhum La Beauté des Iles !
Et pour éponger ? Burrata, Coppa, jambon San Daniele, Brownie … Et ce n’est qu’une première approche. Sur cette étendue gigantesque de 4500 m² dans un décor féérique sous le signe des vacances entre copains, il faut s’organiser. Pendant que certains réservent une table, d’autres se chargent des boissons et les derniers des plats. Les plats sont chères ! Mais l’addition raisonnable, d’où le succès !

La Felicità
5 parvis Alan Turing
75013 Paris

Lundi/Mardi : 12h15-14h30 (midi uniquement) – Mercredi : 12h15-14h30 & 18h00-00h00 – Jeudi & Vendredi : 12h15-14h30 & 18h-1h du mat – Samedi : 12h00-1h00 – Dimanche : 12h00-23h00

Les cuisines ferment à 23h les soirs.

Je l’ai testée et régalé mon monde !

Clafoutis à la rhubarbe

Ingrédients pour 6 personnes

- 600 g de rhubarbe
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 3 oeufs
- 200 g de crème fraiche épaisse
- 20 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuil à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- Sucre glace

Pour le moule

- 10 g de beurre demi sel
- 3 cuil à café de sucre

Préparation

Eplucher la rhubarbe et la couper en petits dés.

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Beurrer un moule et le saupoudrer de sucre.

Casser les oeufs dans un bol, ajouter le sucre, la farine, le sel, le sucre vanillé, la cannelle, la crème et le lait. Battre le mélange à la fourchette. Le verser dans le plat, y répartir les morceaux de rhubarbe en les enfonçant légèrement dans la pâte.

Mettre au four et laisser cuire pendant environ 40 mn jusqu’à ce que la pâte se boursoufle autour des morceaux de rhubarbe et soit bien dorée.

Saupoudrer le clafoutis de sucre glace dès qu’il sort du four et le servir tiède ou froid.

C’est DELICIEUX ! Allez, vite à vos fourneaux !

Alors, évidemment, y aller avec une amie et refaire le monde, c’est encore mieux ! Nous avons partagé une sangria, une assiette de serrano, salade de poulpes, tortillas, popatoes bravas et une divine glace turron. Inutile d’ajouter que nous nous sommes régalées pour un budget minime et des quantités gargantuesques ! L’endroit est tout petit, pensez à réserver !

El Cervantès
46 rue Daubenton
75005 Paris
Tel 06 78 00 75 65

Une adresse à tester et à retenir !

J’y suis allée avec une amie et c’était SUPER ! J’ai pris un plat de poisson et une brioche façon baba au rhum bien imbibée ! Un accueil très très agréable et franchement … Faut-il vraiment que je rajoute quelque chose pour que vous y alliez ?

Comme à la campagne
41, place Jeanne d’Arc
75013 Paris
Ouvert tous les jours sauf dimanche soir
Tél : 06 18 99 08 41