Et alors ? C’est délicieux. Des parfums : nature, vanille, mûre, fraise. Et des toppings : amandes, mûres, myrtilles, nounours, et pleins d’autres.

Et tout en dégustant au frais mon pot avec parfums vanille et mûre avec des myrtilles, je lis ceci :

« CALIFORNIA BLISS : Le concept au grand cœur

California Bliss, c’est un concept innovant en France, qui allie gourmandise et caritatif puisque 100% des bénéfices réalisés sont reversés à l’association Global Glow.

Créée en 2011, cette œuvre de charité vise à soutenir l’éducation des jeunes filles dans le monde. Impliquées dans l’association, Kylie et Danielle ont la certitude qu’en facilitant la scolarisation et donc l’insertion professionnelle, il est possible de diminuer certaines situations de pauvreté. En leur offrant une ouverture d’esprit et en leur donnant la possibilité de réaliser leurs rêves, Global G.L.O.W aide les jeunes filles à s’émanciper un peu plus chaque jour.

Cette association mène plusieurs projets de front aux quatre coins du monde, dans plus de 27 pays comme au Kenya, au Ghana, en Ouganda, à Costa Mesa, Compton, Long Beach, à Harlem (USA), en Afghanistan, en Jordanie (réfugiés syriens), en Inde, au Cambodge, aux Philippines, au Pérou, au Népal, en Colombie, au Mexique, à Haïti et en Sierra Leone.

En dégustant les produits California Bliss vous contribuez à un monde meilleur.

1 produit acheté 1 bonne action ! »

Et là je me suis dit BANCO ! Une douce nostalgie du si bel été passé …

Vous êtes à la recherche de fleurs dans une petite ville qui répond au doux nom de Vatan ! A l’angle d’une rue, en face la place du marché, voilà un fleuriste. Oh, vous pensez à quelque chose de tout à fait ordinaire mais vous venez d’entrer dans une pépite !

Un accueil formidable, un choix de fleurs certes restreint mais de qualité et à un prix tout à fait raisonnable. Des idées cadeaux originales et insolites, des produits locaux succulents !

Bref, vous êtes convaincus ? Alors si par hasard … comme ils disent là-bas : Vatan, tu reviendras !

Aux mimosas du Berry
62 rue Grande
36150 Vatan
Tél : 02 54 49 91 36

En 1980, une taïwanaise fait tomber par accident des boules de tapioca dans son thé … et voilà ! En 1983, le Bubble tea est très populaire en Asie.

Momen’Tea s’empare du concept et ouvre une boutique à Angers en 2015, et à Paris en 2016.

J’ai goûté celui à l’hibiscus, perles de myrtille et je me suis régalée !

Viiitteee ! Allez tester surtout avec cette chaleur, c’est tellement rafraichissant !

Momen’Tea Opéra

5 avenue de l’Opéra – 75001 Paris

Momen’Tea Les Halles

75001 Paris

Un inconnu vous offre des fleurs ? Alors sauf que là ce n’est ni un inconnu mais une personne exceptionnelle, et ce n’était pas des fleurs mais des chocolats ! Et quels chocolats : le petit Jésus en culotte de velours (expression de ma grand-mère !).

La pâtisserie Bamas, une adresse à retenir et surtout à goûter !

Pâtisserie BAMAS
3 rue Charles Kraemer
« Les Cinq Cantons » – 64600 Anglet
Tél: 05 59 59 01 74

Hier, j’étais dans le coin et je suis allée faire une petite visite chez So Ouest à Levallois Perret. J’y vais surtout pour la nourriture : christmas Pudding (ça y est, il est dans mon frigo prêt à être dégusté pour Noël), des mince pies, des crumpets, des scones, chicken pies … des douceurs qui me rappellent mon enfance, ce doux pays que j’adore, la Grande Bretagne.

Je dois y retourner absolument, il me reste encore à jeter un œil sur la mode, la décoration pour la maison … et aussi Noël.

Peut-être que nous nous croiserons là-bas ?!

Un peu d’histoire : Louis Ernest Ladurée crée une boulangerie en 1862 au 16 rue Royale à Paris. Neuf années plus tard, un incendie ravage la boutique. Jules Chéret, peintre affichiste, est alors chargé de décorer la nouvelle pâtisserie. C’est Jeanne Souchard, épouse de Louis Ernest, qui, au début du siècle dernier, a l’idée de marier le café parisien avec la pâtisserie. Le premier salon de thé Ladurée de la capitale est né !

Plus proche de nous, c’est David Holder, qui, depuis sa nomination à la direction du développement national et international du groupe Holder en 1992, n’a de cesse d’exporter la gourmandise et le savoir-faire Ladurée à travers les plus grandes capitales du monde entier. Cette apogée débute en 2005 chez Harrods à Londres.

Le secret, certainement très très bien gardé, de la recette des célèbres macarons, demeure. Et pour notre plus grand plaisir, déguster un macaron Ladurée fait partie des petits bonheurs à partager.

J’ai fait la rencontre d’Hervé Sabassier, artisan d’Art depuis le 9 octobre 1990, autodidacte. Au bout de quatre ans, il a su maîtriser les différentes étapes :

-          Le moulage-modelage

-          Le coulage de la barbotine

-          Le démoulage

-          Le polissage

-          La première cuisson à 1050° pour transformer la terre crue en biscuit

-          L’émaillage au pistolet ou par trempage

-          La seconde cuisson à 950° pour permettre au verre de fondre et de se vitrifier

-          La décoration, le cas échéant, à l’aide de chromos (décalcomanies)

Il vous accueille avec simplicité et gentillesse et vous invite à visiter son atelier de 200 m² en vous expliquant par le détail toutes les étapes.

Les articles sont magnifiques. Je me suis contentée de regarder pour l’instant ! En effet, je n’ai pas dit mon dernier mot …

Quelques unes de ses œuvres pour vous appâter :

La Faïencerie de Parpeçay

Le Bourg
Parpeçay
36210 Chabris
Tél : 02 54 41 15 46
Email : sabassier.herve@orange.fr

Ouvert tous les jours du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h, le dimanche en juillet et août de 15h à 18h. Fermé les jours fériés.

En vin blanc, un Sauvignon « Domaine de la Bergerie » 2010 qui a reçu le Ligiers d’Or 2011 (concours des vins du Val de Loire) du vigneron François Cartier. Un accueil sympathique pour une boisson très agréable. Idéal avec un poisson ou en apéritif avec un sirop de roses et de violettes.

En vin rouge, François et Maryline Desloges, frère et sœur, vous invitent dans leur Domaine du Chapître pour y déguster des vins plus ou moins tanniques : « Brin d’épice » (côt), « Tanin bleu » (cabernet) et « Grand chapitre » (côt-cabernet). Mon préféré c’est le « Brin d’épice » (Ligiers d’Or 2012) avec un petit bout de fromage (un chèvre) et une baguette toute fraiche. Humm, j’en salive rien qu’en l’écrivant !

Pour vous y rendre :

François CARTIER
« La Tesnière »
13 rue de la Bergerie
41110 POUILLE
Tél : 02 54 71 51 54

Maryline et François DESLOGES
82 rue Principale
41140 SAINT ROMAIN SUR CHER
Tél : 02 54 71 71 22

PS : j’allais oublier … à consommer avec modération, surtout si vous prenez le volant !

Géraldine et Noël Poulain sont de véritables artistes qui vous accueillent avec beaucoup de gentillesse et de simplicité.

A chacun de mes passages, j’y achète un souvenir et j’en laisse un autre pour mieux y revenir …

La Boissonnière
15300 Chavagnac
Ouvert tous les jours de 09h00 à 19h00 pendant les vacances scolaires
En dehors, les contacter au 04 71 20 03 41 pour s’assurer de leur présence

La relève est officielle depuis cette soirée du 3 novembre à la Galerie Europeia (15 avenue de Ségur – Paris 7^ème – Métro St François Xavier). Entourés de leurs parents, amis, connaissances et clients, Séverine et Aymeric Couvreur fêtent leur entrée dans le monde de l’ivresse du champagne. Une affaire familiale depuis des générations, le champagne Martial Couvreur est exquis et ses hôtes délicieux.

Le breuvage est excellent. Mon préféré : le Blanc de Blancs.

A consommer …. Sans modération ! Seulement si vous le dégustez chez vous !!!