2011 décembre 31 | Entre nous … et les autres !

Archive pour 31 décembre 2011

Champagne

Blanc_de_Blancs

Pour bien terminer l’année, une flûte de champagne mais pas n’importe quel champagne … le champagne Martial Couvreur. La relève est officielle depuis cette soirée du 3 novembre à la Galerie Europeia (15 avenue de Ségur – Paris 7ème – Métro St François Xavier). Entourés de leurs parents, amis, connaissances et clients, Séverine et Aymeric Couvreur

Réveillon du Nouvel An

carte_voeux_2012

Pour le Réveillon du Jour de l’An, j’ai opté pour plus de tradition : – Plateau de fruits de mer (huitres, langoustines, crevettes, bigorneaux) – Saumon fumé – Escargots – Foie gras poêlé de poivrons rouges et citron vert – Cake au chocolat, épices et gingembre confit servi avec une crème anglaise