Pour bien terminer l’année, une flûte de champagne mais pas n’importe quel champagne … le champagne Martial Couvreur. La relève est officielle depuis cette soirée du 3 novembre à la Galerie Europeia (15 avenue de Ségur – Paris 7ème – Métro St François Xavier). Entourés de leurs parents, amis, connaissances et clients, Séverine et Aymeric Couvreur
Archive pour 31 décembre 2011
Réveillon du Nouvel An
Posté par cendre le 31 décembre 2011
Pour le Réveillon du Jour de l’An, j’ai opté pour plus de tradition : – Plateau de fruits de mer (huitres, langoustines, crevettes, bigorneaux) – Saumon fumé – Escargots – Foie gras poêlé de poivrons rouges et citron vert – Cake au chocolat, épices et gingembre confit servi avec une crème anglaise