2013 mai 31 | Entre nous … et les autres !

Archive pour 31 mai 2013

Médaillon de lotte sur pain d’épices poivré et sauce chaource

Medaillon_de_lotte_Perez

Quinze jours avant les festivités, je reçois un mail de Reims Evénement me demandant si je souhaite participer à un concours les « Cuisinades du Goût » à l’occasion de la première édition du Festival du Bon et du Goût les 24, 25 et 26 mai 2013, parrainé par Arnaud Lallement, grand chef cuisinier français du restaurant