2012 décembre 16 | Entre nous … et les autres !

Archive pour 16 décembre 2012

Tête de veau, sauce gribiche

Tete_de_veau

Ça faisait longtemps que je n’avais pas inauguré une recette. Et quelle recette ! Lors d’un déjeuner avec un ami, j’ai goûté dans son assiette à un plat qui a mauvaise réputation : la tête de veau sauce gribiche.