Lorsque ce restaurant m’a été recommandé, je ne l’ai pas orthographié comme çà dans ma tête mais plutôt ainsi Mamie Be Good ! Et près y être allée, je dirais volontiers Mamie Be Very Very Very Good !
Archive pour le ‘Côté Cuisine’ Catégorie
Crêperie Saint-André des Arts
Encore une crêperie ? Et bien non ! C’est LA crêperie …
Ce n’est pas la chandeleur … Et alors !
Pour ce dimanche après-midi d’octobre, un souvenir d’enfance, une recette d’enfer (merci à ma fille) : des crêpes super !
Huile pimentée
Et si je tentais de faire une huile pimentée …
Assiette nordique
Pour ce dimanche midi, j’ai une envie de voyage en mer du Nord …
Les Pinces
Vous aimez le homard ? Moi oui et dans Paris, il y a une adresse pas mal du tout : Les Pinces.
Chez Léon
Au fin fond de l’Indre, à Prissac, un restaurant au milieu de quelques habitations et de grandes sculptures en bois (escargot, champignon, tortue) : Chez Léon !
Charlotte à la rhubarbe
La rhubarbe, ce n’est pas trop mon truc à manger comme ça. En revanche, c’est vraiment excellent dans un dessert un peu sophistiqué. Et justement la charlotte à la rhubarbe, c’est idéal quand on est invitée le dimanche midi … ça se fait la veille !
Rognons à la coriandre
Je n’ai jamais mangé de rognons de ma vie. Pour faire plaisir à mon homme, j’en ai acheté. Des rognons de bœuf que j’ai eu l’occasion d’avoir avec ma barquette de 10 kilos. J’ai bidouillé ceci pour un résultat extraordinaire.
Le Lion d’Or
Dans les petits villages de campagne, on peut faire des découvertes délicieuses. Pour cela, il faut se rendre à Écueillé au Lion d’Or.