Belle Dame face à moi
Tes bras de fer tu déploies
Mon cabillaud dans l’assiette
Et sa polenta chouette

Des aromates choisies
Une vue à la folie
Chaillot Carolyn Carlson
Et la musique raisonne
Sept danseurs prodigieux
Et des textes audacieux
Une moment de vie précis
Qui m’envoûte et me ravit