Une recette d’Abdel Alaoui sublime de saveurs et d’exotisme. C’est très facile et l’agneau n’a jamais été aussi moelleux ! A découvrir …
Archive pour le ‘Côté Cuisine’ Catégorie
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Poulet aux chips
Posté par cendre le 7 mai 2012
Une recette facile et délicieuse pour toute la famille : « le Poulet aux chips » de Luana Belmondo. Une réussite gustative pour les palais des grands et des petits !
Katsudon
Posté par cendre le 24 avril 2012
Les plats japonais ce ne sont pas uniquement : sushis , sashimis et soupe miso. Je souhaite vous initier à l’art culinaire nippon qui est délicieux. Pour commencer un plat familial facile à réaliser et … délicieux !Â
Strawberry Shortcake
Posté par cendre le 9 avril 2012
Pour bien célébrer le lundi de Pâques et finir votre repas sur une touche exotique, je vous suggère un dessert succulent, frais et facile : le strawberry shortcake, qui comme son nom ne l’indique pas est un dessert japonais (leur préféré). Et une petite surprise pour tremper dans le café ! Bon appétit.
Filet de boeuf à la roquette et chutney tomates/mangues
Posté par cendre le 25 mars 2012
J’ai testé pour vous hier soir une nouvelle recette de Luana Belmondo : un véritable délice. A faire en famille ou avec des amis : c’est rapide et facile. Le chutney de mangues/tomates est particulièrement original, surprenant et appétissant !
Philippe Excoffier
Posté par cendre le 9 mars 2012
Il existe un restaurant sublime dans le 7ème arrondissement, à deux pas de la Tour Eiffel, dans une petite rue : le restaurant Philippe Excoffier, grand Chef qui a fait ses premières armes auprès des plus grands et qui propose une carte raffinée, originale et délicieuse.
Tags: Poterie de la Boissonnière
Posté par cendre le 5 mars 2012
A Chavagnac, au milieu de nulle part, un petit coin de paradis : la poterie de la Boissonnière. A quelques kilomètres du Puy Mary et à quelques mètres du Lac du Pêcher, une grande bâtisse qui abrite des petits trésors en poterie et faïence : services à thé, café, petits déjeuners, assiettes, plats, décorations … Autant de merveilles pour
Truffade
Posté par cendre le 25 février 2012
J’ai découvert cette recette en Auvergne et j’ai été conquise. En achetant de la tomme fraiche chez un fromager et lui ai demandé la recette. La voici pour vous régaler …
Barbue créole
Posté par cendre le 14 février 2012
D’accord, le Barbue n’est pas très beau … mais qu’est-ce qu’il est bon … Surtout avec cette petite préparation des îles. J’ai innové … et je n’ai pas regretté !! A vos fourneaux pour un voyage au soleil dans l’assiette. Â
Pizzeria
Posté par cendre le 6 février 2012
Une bonne pizza, ce n’est pas si facile à trouver de nos jours … quand, de surcroît, le service est EXTRAORDINAIRE de gentillesse, de convivialité, de professionnalisme aussi. Là , vous n’avez qu’une envie … celle de connaître immédiatement l’adresse. Patience, je répète : les pizzas sont super bonnes, l’équipe super sympa, le vin … un
