J’adooorrre le brownie et je n’en avais jamais fait jusque-là . Et franchement, un brownie fait maison, c’est tout de même autre chose …
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Clafoutis à la rhubarbe
Posté par cendre le 19 septembre 2014
J’aimerais bien faire un dessert … et en plus je dois un peu vider mon congélateur … tiens j’ai de la rhubarbe coupée en petits dés … j’ai une petite, voire grande idée ! Un clafoutis à la rhubarbe … et pourquoi pas !!!!
Gaspacho verde
Posté par cendre le 29 août 2014
C’est l’été … enfin il parait ! Et rien de tel d’une petite entrée fraiche, légère. Mesdames et Messieurs le Gaspacho Verde.
Cheesecake
Posté par cendre le 22 août 2014
Le cheesecake, c’est toute mon enfance londonienne. C’est l’histoire de ma vie. Et pourtant je n’ai jamais osé en faire un. Je les achète chez Marks & Spencer (ils sont très bons) et c’est tout. Jusqu’à ce jour où je me suis lancée pour le plus grand bonheur de mes convives d’ailleurs !
Gratin de Courgettes
Posté par cendre le 9 août 2014
En ce moment, les jardins regorgent de courgettes. Et lorsque vous avez des amis qui vous gâtent … il faut en profiter et trouver des petites recettes sympas et faciles et … voici le gratin de courgettes à la viande.
Cake moelleux au citron
Posté par cendre le 1 août 2014
Je voulais utiliser mon plat de présentation à étage et voici ce que j’ai concocté : un cake moelleux au citron !
Rouelle de porc au roquefort et porto
Posté par cendre le 25 juillet 2014
L’histoire de cette recette est sympathique. Je repère une recette de filet mignon de porc sans vraiment l’examiner dans le détail mais juste en notant les ingrédients. J’arrive à la charcuterie et là … plus de filet mignon de porc … Dommage ! J’improvise, ce sera donc une rouelle de porc au roquefort et porto !
Gâteau creusois aux noisettes
Posté par cendre le 18 juillet 2014
J’aime, non j’adore les gâteaux et celui-ci est d’enfer !!! Je veux parler du gâteau aux noisettes …
chili con carne
Posté par cendre le 11 juillet 2014
Tout d’un coup d’un seul, j’ai eu envie de cuisiner un chili con carne. J’avais la viande adéquate dans le congélateur et hop je me suis lancée … et je n’ai pas regretté ! C’était délicieux …
Confiture de Montmorency
Posté par cendre le 6 juillet 2014
Il est des cerises que même les oiseaux ne mangent pas. Pourquoi ? Parce qu’elles sont acides. Alors, il faut apprendre à les apprivoiser. Je les déguste en confiture et je me régale. Je vous présente Mesdemoiselles Montmorency !
