Ça faisait longtemps que je n’avais pas inauguré une recette. Et quelle recette ! Lors d’un déjeuner avec un ami, j’ai goûté dans son assiette à un plat qui a mauvaise réputation : la tête de veau sauce gribiche.
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Petites brochettes thaï aux crevettes
Posté par cendre le 28 octobre 2012
Encore une recette de Farida pour les amateurs de saveurs asiatiques : Petites brochettes thaï aux crevettes et ses rubans de carottes parfumées à l’orange.
Saumon au thé fumé et lentilles à la crème de ciboulette
Posté par cendre le 23 octobre 2012
Je vous propose une recette de poisson originale et délicieuse de Farida, que j’ai très légèrement modifiée : Saumon au thé fumé et lentilles à la crème de ciboulette.
Pop-Tart
Posté par cendre le 30 septembre 2012
Une recette québécoise très sympa à réaliser et délicieuse de surcroit : la Pop-Tart ! C’est délicieux le jour même et excellent le lendemain. Attention à bien refermer les bords, autrement, la confiture se fait la belle ! Régalez-vous …
Banana pan
Posté par cendre le 4 septembre 2012
Le « Melon pan » ou Pain est une recette japonaise. C’est comme une brioche recouverte par un biscuit sucré. Je n’ai pas trouvé d’essence de melon, j’ai improvisé et pris de la liqueur de banane. J’appelle donc ma recette le « Banana pan » !  A servir en apéro ou pour le goûter … ou au petit déjeuner !!!
Soupe de tomate au cabillaud
Posté par cendre le 6 juillet 2012
Cela faisait longtemps que je n’avais pas testé une recette de Danièl Rougè Madsen ! Dès qu’il fait beau, en faisant mes courses, je suis toujours plus tentée par du poisson, des crustacés, alors voilà pourquoi tout naturellement, je me suis intéressée à la soupe de tomate au cabillaud. Un régal original !
Rigatoni et légumes en papillote
Posté par cendre le 24 juin 2012
Des pâtes, des pâtes oui mais des … Rigatoni ! Une recette originale de Julie Andrieu qui allie les pâtes avec des légumes : Rigatoni et légumes en papillote. Même les enfants en raffolent. La papillote imbibe les rigatoni de toutes les saveurs des légumes et herbes. DELICIEUX !
Queue de gambas épicées
Posté par cendre le 9 juin 2012
Une recette au pays des épices concoctée par Babette de Rozières. Un sublime régal pour les papilles : facile et rapide ! Une recette sur le pouce pour grands gourmands : Queues de gambas épicées.
Poulet printanier
Posté par cendre le 2 juin 2012
Une nouvelle recette de Luana Belmondo, sublissime ! Une recette qui ravira les grands et les petits. Un mélange détonnant qui permet d’apprécier les légumes dans toute leur saveur. Un ingrédient insolite qui donne un goût subtil : le cidre. Idéal pour la fête des Mères ! Voici le Poulet printanier.
Carré d’agneau et caviar d’aubergines
Posté par cendre le 17 mai 2012
Une recette d’Abdel Alaoui sublime de saveurs et d’exotisme. C’est très facile et l’agneau n’a jamais été aussi moelleux ! A découvrir …
