Côté Cuisine | Entre nous … et les autres !

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Confiture de Montmorency

Confiture_cerise

Il est des cerises que même les oiseaux ne mangent pas. Pourquoi ? Parce qu’elles sont acides. Alors, il faut apprendre à les apprivoiser. Je les déguste en confiture et je me régale. Je vous présente Mesdemoiselles Montmorency !

Risotto aux crevettes et tomates cerises

Risotto_crevettes_tomates

J’adore le risotto ! Vraiment. Si bien que maintenant je me permets des libertés et adapte en fonction des ingrédients dont je dispose à la maison. Voici mon dernier-né.

Le Fraisier

Fraisier

C’est le printemps … si, si je vous assure. Soyez attentifs, entre deux douches d’eau, le soleil pointe son nez ! Donc, c’est le printemps et c’est le temps des … fraises. Voici un dessert classique et d’enfer : le fraisier !

Toraya

Toraya

Pour un beau samedi ensoleillé … mais oui, dans nos cœurs ! Je vous propose en restaurant pour voyager : Toraya.

Scones

scones

Avec un collègue un matin au bureau, je discutais de Londres, ville que j’adore. Et de fil en aiguille, nous nous sommes découvert un point commun : les scones !

Parmentier de boudin aux deux pommes

Parmentier de boudin aux deux pommes

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette sympa, original et facile et de saison … Bref, un tonnerre d’applaudissements pour le parmentier de boudin aux deux pommes !

Ladurée

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Ladurée, c’est un symbole, une représentation, un mythe. Ladurée, c’est Paris. Ladurée, c’est la France !

Salade de pâtes aux crevettes

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C’est samedi midi, vous êtes pressée … dans le frigo, pas grand-chose … j’ai la solution : la salade de pâtes aux crevettes. C’est frais, ça change et c’est super bon !

Soupe insolite

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Dimanche soir, après un week-end bien arrosé, vous devez, voulez vider votre bac à légumes, osez le mélange insolite !

Langouste grillée à la mangue

Langouste_mangue

Pour fêter la nouvelle année une petite recette toute facile et très agréable au palais : la langouste grillée à la mangue !