Quinze jours avant les festivités, je reçois un mail de Reims Evénement me demandant si je souhaite participer à un concours les « Cuisinades du Goût » à l’occasion de la première édition du Festival du Bon et du Goût les 24, 25 et 26 mai 2013, parrainé par Arnaud Lallement, grand chef cuisinier français du restaurant
Un crumble … certes, mais pas sucré ! Stop … Vive le crumble de dinde à la noix de coco. Un mélange goûteux savoureux origineux !!! Allez, à vos fourneaux ….
Il fait tellement froid dehors … et pourtant, c’est le printemps ! Une petite soupe serait la bienvenue. En voici une toute simple et délicieuse : la crème de laitue aux œufs de saumon.
J’adoooore la lotte et j’ai profité d’une promo chez mon poissonnier pour cuisiner une lotte exotique au curry.
Une recette simple et délicieuse qui coûte un bras, un œil, le corps tout entier dans un resto et qui chez soi, au coin du feu, en tête à tête prend une toute autre dimension ! Je veux parler de la langouste au gingembre sauce au beurre blanc.
Un petit détour vers le Royaume Uni pour vous faire découvrir une recette typiquement anglaise : la Bakewell Tart.
Tiens, c’est la saison, et si j’essayais de faire une galette des rois … J’ai une petite recette qui a l’air simple à réaliser ! C’est excellemment léger …
Cela faisait 25 ans que je souhaitais acheter du Cointreau … J’avais 18 ans, je venais de goûter ce breuvage envoutant parfumé à l’orange : coup de foudre ! Laissez-vous tenter par un Cointreaupolitan …
Vous pensez que faire son foie gras soi-même c’est compliqué ? Que nenni … Voici ma botte secrète : le foie gras mi-cuit
Tenez, voilà encore une recette qui effraie et que tout le monde est persuadé de louper. Et pourtant … le soufflé au roquefort est si facile à réaliser et si bon pour les papilles !
Vous n’auriez pas vu Circé par hasard ? 
Circé de Madeline Miller 
Circé 
L’Odyssée d’Homère 
Charly, magicien, fait apparaître et disparaître ses balles kiwi ! 
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